教員情報 - 堀内容子 | 愛知学院大学

ホリウチヨウコ HORIUCHI Yoko
堀内容子

所属健康科学部健康栄養学科

職種准教授

著書・論文歴
2024/06	論文	女子大学生の足と靴の実態調査日本健康レクリエーション学会 (共著)
2023/09	論文	自治体作成の「給食施設における保存食に関する手引」の現状日本食生活学会誌 3434 (2),91-102頁 (共著)
2023/04	論文	国内外の小児期を対象とした靴に関する教育の現状と課題健康リクリエーション研究 18,17-25頁 (共著)
2022/12	論文	Development of the Revised Food Frequency Questionnaire for Cambodian Asian Jouranal of Dietetics 4 (2＆3),53-58頁 (共著)
2022/11	論文	「ふりかけ」摂取がもたらすカンボジアの子どもたちの栄養素等摂取状況の変化 JICHA (Japan International Child Health Association) Journal 9(1) 9 (1) (共著)
2022/04	論文	管理栄養士・栄養士養成機関が取得支援している資格に関する調査食生活研究 42 (3) (共著)
2021/09	論文	献立に関するスマートフォン向けアプリケーションの機能日本食生活学会誌 32 (2) (共著)
2020/03	論文	離乳食に関する理解度について-幼稚園児の保護者への調査から‐ 日本幼児教育学研究 26,21-27頁 (共著)
2019/02	論文	Development and validation of a food frequency questionnaire (FFQ) for assessing dietary macronutrients and calcium intake in Cambodian school-aged children Nutrition Journal (共著)
2018/12	論文	Urban-Rural Differences in Nutritional Status and Dietary Intakes of School-Aged Children in Cambodia Nutrients (共著)
2017/04	著書	保育の学びを深める子育て支援の実際 (共著)
2015/08	著書	管理栄養士・栄養士スタートブック (共著)