教員情報 - 木下ゆり | 愛知学院大学

キノシタユリ KINOSHITA Yuri
木下ゆり

所属健康科学部健康栄養学科

職種准教授

学会発表
2025/05/25	カンボジア農村地域の乳幼児の栄養評価－栄養管理プロセス(NCP)による評価と診断 (第79回日本栄養・食糧学会大会)
2024/11/16	カンボジア農村地域におけるタブレット端末等を用いた乳幼児の食事調査手法の検討 (第39回日本国際保健医療学会学術大会・グローバルヘルス合同大会2024)
2024/10/30	”ふれあいの赤いエプロンプロジェクト” の直接効果・波及効果　下神白団地自治会事例 (第83回日本公衆衛生学会総会)
2024/10/30	地域の社会課題の解決にアクションリサーチをどのように活用するか：東北復興応援「ふれあいの赤いエプロンプロジェクト」による地域との連携活動 (第83回日本公衆衛生学会総会)
2024/10/30	避難住民同士の絆を深めた「ふれあいの赤いエプロンプロジェクト」福島県双葉町の事例 (第83回日本公衆衛生学会総会)
2024/07/07	”ふれあいの赤いエプロンプロジェクト”の展開におけるプロジェクトマネージメント～課題へのアプローチ方法と従事者の意識 (第32回日本健康教育学会学術大会)
2024/07/07	”ふれあいの赤いエプロンプロジェクト”の展開によるコミュニティレジリエンスの回復～男の料理教室：岩手県陸前高田市の1事例 (第32回日本健康教育学会学術大会)
2024/07/06	『どんなときも♪レシピ』と「食の防災」の啓発活動の取組～東北復興応援事業「ふれあいの赤いエプロンプロジェクト」からの展開 (第32回日本健康教育学会学術大会)
2024/06/01	高齢者の介護予防に資する、災害後の新しい住居「井戸端長屋」の取り組み (第8回日本予防理学療法学会サテライト集会)
2023/12/09	Characteristics of Cooking Class Recipes following the Great East Japan Earthquake: Analysis of Dishes, Foods, and Nutrition (22nd International Congress of Nutrition)
2023/11/02	東日本大震災後の福島県沿岸部の高齢者の食品摂取多様性とその関連要因 (第82回日本公衆衛生学会総会)
2023/10/31	ふれあいの赤いエプロンプロジェクトの活動内容と効果：事例報告 (第82回日本公衆衛生学会総会)
2023/09/16	Dietary Variety Score and Related Factors of Older Adults after the Great East Japan Earthquake in the Coastal Area of Fukushima Prefecture (14th Asian Congress of Nutrition)
2023/09/15	Characteristics and Potential Applications of the “ARIGATO Recipe Collection” Developed in Disaster-Affected Areas (14th Asian Congress of Nutrition)
2023/09/02	東北復興応援「ふれあいの赤いエプロンプロジェクト」から生まれた「ありがとうレシピ集」の活用実態と評価 (第70回日本栄養改善学会学術総会)
2023/07/23	ふれあいの赤いエプロンプロジェクトが食生活改善推進員の活動にもたらした効果：第三者評価による報告 1 (第31回日本健康教育学会学術大会)
2023/07/23	ふれあいの赤いエプロンプロジェクトは、東北に何をもたらしたのか？福島、当事者視点からの評価：第三者評価による報告2 (第31回日本健康教育学会学術大会)
2023/07/23	行動変容のため楽しさ・再現性に拘ったレシピ集の特徴と波及～東北復興応援「ふれあいの赤いエプロンプロジェクト」(第2報)～ (第31回日本健康教育学会学術大会)
2023/07/23	地域の多様な主体との8年半の連携活動報告および今後の展開～東北復興応援「ふれあいの赤いエプロンプロジェクト」(第1報)～ (第31回日本健康教育学会学術大会)
2022/12/17	東日本大震災後の「ふれあいの赤いエプロンプロジェクト(アウトリーチ型料理教室)」の第三者評価 (第34回福島県栄養士会栄養研究発表会)
2022/12/09	Characteristics of Cooking Class Recipes following the Great East Japan Earthquake: Analysis of Dishes, Foods, and Nutrition (22nd International Congress of Nutrition)
2022/10/09	住民主体の地域食堂が提供する惣菜の栄養分析のプロセスと分析結果を用いた取組 (第81回日本公衆衛生学会総会)
2022/10/09	東日本大震災から9年半後の高齢者の主観的幸福感と関連要因：相馬市での横断研究 (第81回日本公衆衛生学会総会)
2022/10/09	東日本大震災後の8年半にわたる料理教室の活動体系と自主開催への移行事例の特徴 (第81回日本公衆衛生学会総会)
2022/10	Determinants and Support Factors for Rebuilding the Lives of Older Adults After a Disaster　-Interviews From a Public Housing “Nagaya” (The 7th International Nursing Research Conference of World Academy of Nursing Science)
2022/09	被災地で始めた「いっしょに作っていっしょに食べる」料理教室の変遷と特徴 (第 69 回日本栄養改善学会学術総会)
2022/08/20	Characteristics of Low-Sodium Diets Found in Cooking Classes following the Great East Japan Earthquake (The 8th Asian Congress of Dietetics)
2022/07/24	東日本大震災後のアウトリーチ型料理教室の第三者評価：ステークホルダーへの報告会の試み (第30回日本健康教育学会学術大会)
2021/12/18	医療的ケア児の胃瘻からのミキサー食導入の症例 (第33回福島県栄養士会栄養研究発表会)
2021/10	東日本大震災後のアウトリーチ型料理教室の減塩の取り組み: 献立分析による評価 (第 68 回日本栄養改善学会学術総会)
2021/09/11	東日本大震災後のアウトリーチ型料理教室の評価1: レシピの特徴と変遷 (第29 回日本健康教育学会学術大会)
2021/09/11	東日本大震災後のアウトリーチ型料理教室の評価2: 食品・栄養面からの分析 (第29 回日本健康教育学会学術大会)
2021/09	指定演題　実践レポート医療的ケア児の胃瘻からのミキサー食導入の症例 (第8回日本在宅栄養管理学会学術集会)
2021/06/20	東日本大震災の被災地を元気づけた赤いエプロンプロジェクトが次の大規模災害に伝えたい事 (第23回日本NPO学会)
2020/09	郷土料理の嚥下困難食の開発：福島県の郷土料理「いかにんじん」の開発と評価 (第67回日本栄養改善学会学術総会)
2019/08	Practice and evaluation of community cooking classes for food allergy -Alternative meal removed eggs, milk, wheat- (13th　Asia Congress of Nutrition)